最近要好好的補新文嘍!
這次介紹好吃的日式料理給大家,
這間是連討海人都說好吃又新鮮不吃可惜
《人人吃得起、吃得健康;人人買得起、買得安心;全天然、安全、安心、安定、鮪味無窮》
就是〈鮪魚專賣店〉
一開始聽到時,我是把他想成一般海產店,到底有多好吃
還要開到前鎮呢!
這裡空間很寬大又好停車
除了室內寬敞簡單裝潢也很乾淨
除了再這裡享受美食還可以邊吃飯欣賞看海景
中午這時間人很多,壽司的組合很多樣化
很多好吃的都被拿光囉,看廚師陸續補上壽司
食材一看很新鮮,光說不準用吃的就知道 ,
還有一些鮪魚分佈的冷凍商品可購買回家烹飪
看很多客人外帶,他們都會準備保冷劑讓客人可以吃到新鮮的每一口,
這點很細心呢!東西除了便宜但他們對品質是很高的
左圖鮪盛合 脂10個 【299 】
尤其蔥花鮪魚捲吃起來完全沒有魚腥味還不會爛爛的,每一口有很真材食料。
右圖鮪盛合 雪10個 【400】
鮪魚復肉油脂密度很夠,口感非常細緻外表看起來粉紅剔透,果稱為toro
左圖 盛合 松 10個 【120】
這盤都是熟食的,有的不管吃太多生魚片,可以吃這種。
右圖 招牌手捲 1個 【30】
我很愛這個手捲-----鮪魚魚肉有一點油質
我是很不喜歡吃生蔥的 ,不過他搭配蔥花跟紫蘇葉味道非常好
整個融入,完全沒有魚腥味呢!好吃
年年有魚 赤身 36枚 【400】◎鮪魚/24◎旗魚/12
吃生魚片我都會用筷子按壓他的肉質看有沒有彈性
鮪魚側身的魚肉到了嘴裡很Q又好甜
鮪魚復部TORO吃起來的口感更不一樣,
他入口即化好香喔。
旗魚的肉質就被比下去了,他筋是比較多的。
鮪魚味噌湯 1碗 【20】 內用可免費續湯喔
現在我很少吃生魚片除了怕吃到不新鮮,最怕的就是口感不佳或腥味
但我最怕吃到鮪魚生魚片帶酸,但他這裡完全吃起來沒有帶酸
讓我超乎想像的好吃啦,我能說很新鮮又很便宜,不用到東港就可以享用到美味
好吃到讚不絕口每一口除了吃到幸福的滋味也滿口的新鮮的鮪魚,
果然是連船長都聞鮮連嘴挑人都要我試試看
閱覽了順億的網站原來他們專做超低溫遠洋魚業,原本是以外銷為主,
老闆現在引進台灣,讓大家有口福,可以吃到這超新鮮的生魚片。
利用超低溫冷凍的專業技術,這鮪魚一捕上來處理過後,
就直接送到零下六 十度急速冷凍,等到它被送回台灣,解凍後,口感還是像剛殺的一樣這麼新鮮。
這裡的生魚片為什麼可以這麼便宜,老闆說因為他們是大量捕捉,所以可以壓低成本。
不過看我說的到底多津津有味呢!吃了就知道囉!他順億在北、中、南都有分店哦!
→《順億鮪魚專賣店》←


6/14日,連下了要幾天的雨,這天中午的天氣看到陽光普照的太陽
吃飽完看看風景很漂亮吧!看海看靠岸的船,
這附近有許多的造船廠公司,很多沒有這麼近看海,
心情很輕鬆呢,我最喜歡看晴朗的天空了…………………【未完】